奈美悦子さんプロデュースの雑穀米「健康で美人」はカルシウムたっぷりで栄養価抜群!【口コミ・感想】

こんにちは!AKAmama(@ak_amama)です。

炊き立ての白いご飯も好きですが、雑穀米も大好きでカレーにも相性抜群ですよね。
今回は、雑穀アドバイザー奈美悦子さんがプロデュースする「健康で美人」という雑穀米を母におすそ分けしてもらってとても美味しかったので、ご紹介したいと思います😊✨
もち麦、黒米、押麦、発芽玄米、なども好きで食べていますが、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどが含まれているものもあり、栄養価も美容効果も高いので週に数回は炊いてます。白ご飯でマンネリ気味だな~という時にも良いです!

AKAmama
子どもがいるとたくさん栄養のある食事を食べさせてあげたいと思いますよね😣💦

普段のお米に混ぜて炊くだけで高い栄養価も採れるので、野菜嫌いなお子さんや忙しいママさんにもおすすめの食材です!!

「健康で美人」はこんな方におすすめ!
・成長期のお子様に栄養あるご飯を食べたい
・カルシウム不足が気になる
・魚や牛乳が苦手
・簡単にお洒落なご飯が食べたい
・子供が野菜嫌いで困っている


「健康で美人」をプロデュースする奈美悦子さんについて

母におすそ分けしてもらった雑穀米「健康で美人」
「奈美悦子がプロデュースしたお米よ~!」と母に言われて頂いたのですが、

AKAmama
「ありがとう~!
ん?奈美悦子のお米??!」

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あの、QVCのTVショッピングやコメンテーターとして活躍している、女優の奈美悦子さん「雑穀アドバイザー」という資格もお持ちで、04年に手や足に発しんができ骨や関節が変形する掌蹠膿疱症(しょうせきのうほうしょう)を患い、一時芸能界を休業していた際に、食事療法で「雑穀」と出会い、雑穀アドバイザーの資格を所得されていたそう。

私も、「雑穀アドバイザー」という資格があるなんて全然知らなかったのですが、
雑穀に関して幅広い知識や技術を取得しているスペシャリストで、資格取得者は日本で40人ほどだそうです。雑穀美という書籍も出版されているほどの雑穀愛。

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雑穀アドバイザーってどんな資格?

雑穀アドバイザーってどういう資格なの?というところですが、
日本雑穀協会(事務局:三井物産戦略研究所)は、雑穀の普及と啓蒙を目的として、
「雑穀エキスパート」「雑穀アドバイザー」「雑穀ソムリエ」の3段階からなる資格制度があり、
「雑穀アドバイザー」は雑穀を日本の食生活に根付かせ、そのすばらしさを伝えていく雑穀のスペシャリストです。

-雑穀アドバイザーの役割-
・雑穀における幅広い知識により広くその素晴らしさを伝えていく
・雑穀の特徴を生かした商品開発やメニュー開発をしていく
・雑穀のおいしい食べ方や調理方法を伝えていく

こんな方に向いている資格
・雑穀の良さを美容や健康に役立てたい
・雑穀の生産や加工、開発、流通などに携わりたい
・素材として活用した管理栄養士、調理師、料理講師など


雑穀米「健康で美人」へのこだわり

国内産21種雑穀を独自の配合でブレンドした雑穀米で、歯や骨の形成に必要なカルシウムがたっぷり配合されていて2袋で291mg配合しています。普通の白米の20.4倍もあるんだとか!!

7種類も「もち種」の雑穀を使用しているのでもちもちした食感が美味しく、大きな粒のものはひき割り加工されています。

国内産21種の雑穀
もち赤米、もち玄米、はだか麦、発芽玄米、もち黒米、発芽押麦、丸麦、もち米粉末、
黒大豆「(黒千石50%、黒豆50%)、もちきび、ハト麦、もち麦、もち緑米、青大豆、黄大豆、焙煎玄米アマランサス、もちあわ、なた豆、小豆、ひえ、貝カルシウム

「健康で美人」を食べてみた感想

研いだお米2~3合に小袋1袋入れるだけ、小分けになっているので使いやすいです。

炊きあがった時のお米の色がうっすら紫色で、21種の雑穀が彩り豊かで見た目もとっても綺麗!冷めてもおいしいのでおにぎりやちらし寿司なんかにしても華やかな食卓になりそうです✨

食感はもち米が数種類入っているので、もちもちした食感もあり、結構食べ応えがあります。
雑穀米のクセのある味もせず、米に対しての量もちょうどいいバランス。毎日食べても飽きない感じです。

雑穀米のアレンジいろいろ!

雑穀米はカレーと相性抜群なので、カレーと一緒に食べるのもおすすめです◎

いつものスープの具に加えるだけでも食感良くボリュームもアップ!

雑穀米をサラダにかけても美味しいです。
雑穀米を茶こしに入れてさっと洗い10分ほど茹でてサラダにかけるだけ!

こちらのレシピを参考にさせていただきました!

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まとめ

もちもちしてクセがないので大人も子どもも食べられて、食生活に栄養が足りてるか心配だなって時も良いです◎

普段のお米に混ぜて炊くだけで、手軽に高い栄養価も取れるので、忙しくておかずの品数を何品も作ることができない!というママさんや野菜嫌いのお子さんにもとてもおすすめです!😊💗
私も、美味しかったので、また自宅用にも購入してみたいと思います。